Sommer i Danmark Af Redaktionen begyndte Termine at sælge det under navnet San Pellegrino. Navnet stam- mer fra den lille landsby San Pelle- grino Terme, hvor kilden befinder sig. Sommer med nye aromaoplevelser S.Pellegrino lancerer nu deres nyeste produkt: Essenza, en boblende aromatiseret mineralvand med fire helt nye, spændende smage af middelhavsfrugter. De nye i ’familien’ er citron & citronskal, fersken & melon, pink grapefrugt & citrus blend og blodappelsin & sorte hindbær. Essenza er en frisk oplevelse uden kalorier og kan nydes af alle fra “fine dining-lovers” til streetfood-fans. I løbet af få årtier voksede San Pel- legrino-mineralvandet i popularitet, og det blev kendt som en drik med helbredende egenskaber på grund af dets høje indhold af mineraler og naturlig kulsyre. Derfor blev San Pel- legrino en eksklusiv drik for de rige og berømte, og den blev ofte serveret på fine restauranter og hoteller. San Pellegrino har spillet en vigtig rolle i Italiens kulturhistorie. I 1932 blev San Pellegrino-flasken designet af den berømte italienske kunstner og desig- ner, Fortunato Depero. Flasken er blevet ikonisk, og er i dag udstillet på Museum of Modern Art i New York. S.Pellegrinos mineralvand kommer fra de italienske alper - fra én enkelt kilde. Strømmende fra sneen og regnen i de høje dolomitiske bjerge (1200-1300 meter over havets overflade) tager det mindst 30 år for vandet at rejse gennem klipperne i bjerget, før det endelig når San Pellegrino Terme i Val Brembana (350 meter over havet). Undervejs bliver det naturligt beriget med mineraler. Herefter tilsættes kuldioxid fra en naturlig kilde. Mine- ralvandet hældes på flaske direkte fra kildens udløb, hvilket gør, at vandet, vi drikker, er naturligt og uberørt. Men faktisk begynder historien om S.Pellegrinos mineralvand helt tilbage i midten af det 19. århundrede, da en ung italiensk mand ved navn Pietro Termine opdagede kilden og begyndte at udvinde vandet fra den. Termine var visionær og opdagede hurtigt, at vandet fra kilden havde særlige egen- skaber, der kunne gøre det til en popu- lær drik. Efter at have arbejdet med at forfine vandet og skabe en unik smag, S.Pellegrino er en historie om inno- vation, kvalitet og en unik smag, der har været populær i over 100 år. I dag er brandet globalt kendt og anerkendt - tilgængelig over hele verden. Faktisk rejser vandet fra kilden videre til over 150 lande. S.Pellegrino har gennem årene udvidet sin portefølje af drikke- varer og producerer nu også juice og en række forskellige sodavand. Liebhaverboligen nr. 276 Juni 2023 63
Download PDF fil